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麦当劳推出的四川辣酱应该怎么做
作者:admin  日期:2019-11-11 08:00 来源:未知 浏览:

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  其实四川辣椒酱有许多种做法,但用料都差不多。只是根据自己的喜好加一些香料。我有个四川同事做的辣椒酱十分简单,也很方便,供参考:辣椒面、花(麻)椒面、花生碎(油炸花生后粉碎)、熟芝麻粉,比例为5:1:1:1(辣椒面可适当多些)混合后,用6成热油直接浇到辣椒面上就可以了。油的用量一般与辣椒面的比例在1:1。

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